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青春小说网 -> 都市言情 -> 锦绣良缘：农家巧妇有灵田章节目录 194.第195章：忙碌开业日
- 第二天还在半夜，他们便顶着星夜，早早起床，准备一天的备战。
刘齐君手起刀落，一刀一个鸡头，一早上院子里血流遍地，用水冲了好多遍，她带着小贝张氏，又是洗菜又是切菜，厨房各处堆满了提前备好的菜。
一切都准备就绪，刘齐君带着小贝，去张府送请帖，去黄家送请帖，又去给姐姐他们送请帖，回来还要抹牌子写菜单。
叶翠衣则关好门窗，带着张氏去附近的菜市场，买了一大堆时令蔬菜，七八条鱼，直到俩人实在没办法拿下，才作罢回去。
等四个人集合在一起，已经快到中午，喝了点灵泉水迅速恢复精力，几个熟人已经纷纷到来了。
给张府递请帖，不过是礼貌罢了，毕竟他们在县城认识的人不多，和张府算是熟人了，没想到张明因这么捧场，带着两个丫鬟就来了。
不仅如此，还带了礼物，一只招财的金蟾蜍，金贵极了，拜访在柜台后面。
“快进来吧，你真是太客气了。”叶翠衣有些不好意思，把人往里引。
“别不好意思，我还惦记着你的药呢。”张明因进来后，他们把人引到二楼，给她用屏风在角落隔了一个地方。
她有些无奈，道：“中间有些岔子，药可能还得过段时间，之前那根老参，极补，张大人不能再补了，歇一歇吧。”
张明因应下，说了些吉祥话，她嘱咐刘齐君在旁等她点菜，自己下楼。
之后黄昌意也来了，送了一个小小的金身财神爷，也给摆在柜台后面了。他俩倒是挺有默契的，把人也送到了二楼，他主动坐到了张明因旁边，这也是老相识了。
之后姚玉冰也来了，女子到底不好出门抛头露面，所以只他过来了，送了不好茶叶，还给了不少建议，就在一楼坐了。
开了门，几人一串炮仗放在门口，突然噼里啪啦地一阵，引得众人纷纷驻足观看。
“明月酒楼重新开张！全场价钱减半，只限两天，座满为止！”叶翠衣有些不好意思，但还是大声吆喝。
这家酒楼生意惨淡了许久，周遭人都十分清楚，这段时间改换主人，周遭人自然也明白，这下看着这阵势，自然纷纷投注目光。
价钱减半，可是大好事，现在正是吃中午饭的时候，周遭行人也不少，一吆喝过来，开始有人陆陆续续地进来了。
尤其有些男子，一看一个貌美如花的妇人站在门口，大声吆喝的声音犹如银铃，顿时心驰摇曳，不自觉地就进了门。
看到有人陆续进来，叶翠衣继续吆喝几声，和小贝吩咐了些事，就往里走了。
用香胰子净了手，卷起袖子，绑起围腰，厨房里堆满了切好的菜蔬，洗好切好的肉块。
各种调料也是早已切好备好，各种味道融合在厨房里，十分专业。
许多人纷纷落座，刘齐君到处招呼点菜。
“这位客人，您请点菜。”刘齐君有些别扭，还不习惯伺候人，十七八的少年，容貌俊朗，客人也忍不住多看两眼。
真是男的女的都俊，一位男客有些诧异，看着四处挂的牌子，但也不识字，就细细问着店里有什么招牌菜。
心不在焉地问了一阵，才继续道：“刚才那位小娘子哪里去了？”
“在后厨忙呢，她是我们的大厨。”刘齐君回答，有些不满，正想黑脸，生生忍住，幸亏她是去后厨，不然不知道惹出什么乱子。
那客人失落地低头，随后点了两个菜。
这边大人们在忙，小贝也没闲着，去外面雇了两个衣着不怎么体面的玩童，让他们时不时地在门外和附近吆喝拉客。
安排好之后，去柜台后站着等收钱。
刘齐君挨着听点单，用小碳块在手中的纸上写下菜肴编号，不一会儿就写了十几个菜。
今天供的菜有十几个，锅子里已经在炖鸡了，趁着外面没人时，她又在水缸里加了不少灵泉。
两个灶口，一个灶口在炖香菇和鸡，另一个灶口就开始炒菜，一盘菜一盘菜下去，再一盘菜一盘菜端起来，刘齐君在后厨和前面往来穿梭，脚不沾地。
叶翠衣热得汗流浃背，等香菇炖鸡差不多了，就盛起来。因为刘齐君一直介绍鸡肉是他家的特色，所以点的人还不少。
锅子挺大，一下盛了四五份，分量不多，一份定价二十文。有灵泉，有他们养的鸡，要比云来酒楼的品质还要好，价钱确实低了数倍不止。
果然，这个菜很是受欢迎，端过去之后，就有客人尝过，拉住刘齐君道：“这个鸡肉好啊，我没吃过这么好吃的鸡肉，怎么一点都不柴的？你们是怎么做的？”
这位老者拉着刘齐君不放，絮絮叨叨，刘齐君无奈，解释是自家养出来的，之后开始不断有人点这道菜。
这些菜名都是现代的样式，名字取得俗，但是简单易懂，其实很多人根本不识字，所以也要刘齐君在旁边介绍。
有个书生模样的男子看到四处挂的牌子，发现有些菜牌的右下角写着“番椒”二字，十分诧异，叫道：“跑堂的，牌子上写的‘番椒’是什么？”
这时候小贝收完第一个进账的收入，三个人，吃了五十文，真是便宜极了，听到这边的动静，赶紧冲上前来。
“这位客人，番椒是西洋来的香料，就和胡椒啊，花椒，生姜大蒜类似，是香辛料，只是十分辛辣呛口，吃了会很暖和！而且能祛，祛寒气。”
小贝有些害羞，背着手在旁边一本正经地解释，想着嫂子当时是怎么说的。
她说的很清楚，那位客人似乎也有些见识，便道：“给我来那个回锅肉！再来一个芹菜香干。”
两个菜二十文，也不算贵，一个人足够吃了，刘齐君听完，赶紧去后厨吩咐。
许多人都没敢点那些带番椒的菜，这时候听完小贝介绍，有些动了心思，纷纷等着这人上了，看看是什么东西。
叶翠衣听到，看了看周围摆着的青红辣椒，因为都是干的，所以正宗回锅肉做不了了，她又不能骗刘齐君他们这都是张家送的。只能做点创新。
准备好的回锅肉下锅，加少许干辣椒，她还加了点青菜，还有麦酱，大量葱蒜炒了炒。
因为吃过教训，所以不敢放太多辣椒，只放了一些，刘齐君过来，又一盘盘端了过去。