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青春小说网 -> -> 国子监小厨娘章节目录 第285节
- 出锅之后，稍稍晾凉，然后就可以加入牛乳，配着吃了。
萧念织简单的解释了一下，去磨盘这一步，根本不需要她再动手，来顺几个就顺手做了。
磨好之后再去蒸，蒸的时候，萧念织又指挥着侍卫，把两条大草鱼处理了一下。
鳞片需要打，内脏还有鱼腮都需要处理一下。
处理好之后，又让侍卫帮着改刀，接着稍加调料，进行初步的去腥和腌制，这样最后出锅的味道，才会更好。
一应事情处理好，萧念织又去调了玉米面。
铁锅炖不围一圈玉米面的饼子，那怎么能叫完整呢？
当然，考虑到玉米面饼子的味道，可能不是每个人都能接受，萧念织又另外和了面。
不吃玉米饼子，贴一圈调过味儿的小花卷，配着酱香味浓的铁锅炖，吃起来也是另外一种享受。
玉米面和白面准备好之后，那边的茯苓山药糊糊也差不多可以出锅了，萧念织又掐了一会儿时间，然后示意来顺开锅。
茯苓和山药蒸出来的糊糊，其实并没有什么浓郁的味道。
它们本身味道并不算重，哪怕加了白糖，最多就是有一股淡淡的甜香，细闻之下，才会有一丝植物的清香。
这个刚出锅还不能吃，还需要稍稍放一会儿。
萧念织看着来顺准备的其他食材，顺便问了一下晏星玄：「有没有想吃的？」
生怕对方不知道该怎么样选择，萧念织还给对方示意了一下：「我看来顺准备的食材里面还有马蹄，这个可以做糕点吃，也可以调个甜汤喝。」
晏星玄的注意力，原本都在蒸好的茯苓山药糊上面。
他正想着，这东西要怎么样吃？
刚才也没闻到什么香味儿，但是他太好奇了。
不能因为没什么味道，就直接判断它不好吃吧？
他还是要亲自吃到嘴里，才能知道，这到底好不好吃。
此时，听萧念织一问，他忍不住咽了一下口水。
就是……
甜汤两个字，一定要说吗？
晏星玄的注意力，一下子就转了过来。
而晏常夏也终于从太子那边逃了回来，晏星玄还没开口，她就高兴的把头从外面探进来：「想想，我回来啦，茯苓霜好了没有？」
从昨天晚上，萧念织泡茯苓开始，晏常夏就已经在期待了。
刚才被太子叫走之后，她满脑子都是这点东西。
如今终于可以回来了，可不得仔细问问嘛。
晏星玄刚想问出来的话「都有什么甜汤」就这样被她的声音盖了过去。
这让他忍不住侧过头，颇为幽怨的看了晏常夏一眼。
小姑娘不明所以，左右看看，没太明白是怎么回事儿。
但是左右一打量，晏常夏就看到在一边放凉的茯苓山药，眼睛瞬间就直了：「……它它它，就是吗？」
说话间，她已经提着裙子，往那边疾行过去。
此时，那还是一盆看不清楚原材料的糊糊。
除了一股淡淡的植物香，也闻不出来太多味道。
见此，晏常夏又不确定的转过头，看向了萧念织。
见小姑娘的眼睛就差直接黏到茯苓山药糊上，萧念织笑了一下：「嗯，得等一会儿，我看来顺准备的东西里有新鲜的马蹄，想着要不要煮个甜汤喝喝，正好消食润燥，如今天干，嗓子不舒服，再加点悉尼和银耳，喝起来也更加舒服。」
食材刚报完，晏星玄叔侄就已经忍不住，先后咽了咽口水。
后进来的红霜和红烛也跟着咽了咽。
就是……
吃过萧念织制作的食物之后，再听她报菜名，都有一种不管他们死活的诱惑感！
当然，这是属于美食的诱惑！
晏星玄就等着听这个甜汤是什么了。
一听既有马蹄又有悉尼，还需要银耳，就知道……
这肯定好喝！
晏星玄咽了咽口水之后，第一个反应是响应萧念织：「要喝！」
晏常夏暂时顾不上去看茯苓霜的事情了，转过头又回到萧念织这边，直接抱上她的手臂：「对对对，要喝，要喝。」
三个人意见一致，萧念织便让来顺和红霜他们先去处理了马蹄。
新鲜的马蹄，表面很容易滋生各种细菌，所以需要仔细处理，尽量少食用新鲜的。
虽然新鲜的也确实很好吃。
但是还是需要克制的！
几个人都被萧念织安排起来，或是去处理马蹄，或是去泡银耳，或是去选秋梨。
来顺那边已经准备了冰糖，所以这个不需要再操心，萧念织随身带的调料里还有枸杞，如果有需要的话，加一些进去就可以了。
等到太子那边，终于选出了之后烧玻璃的匠人回来看看情况的时候，就看到……
嗯？
这是吃起来了？
不对，这什么东西，闻着怎么这么香甜？
二更
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第345章 马蹄悉尼甜汤
萧念织已经将马蹄悉尼甜汤煮上了，但是这个要小火慢煨才能更好的入味儿，最后出来的甜汤也会更好喝。
所以，煮上之后，便让来顺在那边看着火，慢慢的煮。
正好茯苓山药糊已经晾好了，借着这个时间，可以先用个朝食。
晏星玄来之前，其实已经吃过了。
但是，看着萧念织他们用牛乳冲茯苓山药糊，他也忍不住，也倒了半碗，准备尝尝味道就可以了。
一会儿还要喝甜汤呢！
牛乳茯苓霜真正入口的时候，萧念织仔细的感受了一下。
味道还算是可以。
因为加入了茯苓的缘故，所以味道算不上是特别好。
细论起来的话，其实这算是药膳，吃它的更多原因，还是因为它本身的功效。
对于皮肤，还有头发什么的，都有极不错的好处。
萧念织将茯苓碎和山药碎在磨盘上走了两遍，所以口感吃起来特别细腻，有一股淡淡的植物香味儿，细嗅之下，还会有点草药香，但是不算是浓厚。
牛乳的浓香，倒是冲淡了那一股子药香味儿，让这道甜点吃起来，口感细腻，顺滑软甜。
晏星玄对这道甜品，一开始就没有抱特别大的期待。
因为，它蒸出来的时候，味道就很淡，闻不到太多香。
所以，好吃？
他是抱怀疑态度的。
但是吧……
萧念织动手，他又忍不住期待。
此时吃了一口，口感特别细腻，还有一丝顺滑的感觉。
牛乳的浓香，占了半数的味道，其中夹杂着浅淡的甜香。
这是他后来加的蜂蜜。
萧念织说，如果觉得味道太淡的话，加点蜂蜜提点味道也可以。
晏星玄并没有拒绝蜂蜜的甜香，所以加了一点。
此时吃起来，果然并不算是浓香，但是却是另外一种不一样的滋味。
怎么说呢？
新奇。
倒是很符合他骨子里追求的那种感觉。
新鲜的，别样的，刺激的东西。
所以，最后的结果，还是让人很满意的。
一口入腹之后，晏星玄转过头看了一眼萧念织，正准备跟小姑娘说话，就看到坐在他对面的晏常夏满足的眯了眯眼睛。
对方那满足到就差直接喟叹出声的表情，让晏星玄陷入了自我怀疑中。
这……
是他味觉出了什么问题吗？
这不对啊！
这道甜品，只能说是味道特殊，很别样，但是说是符合大部分人对于美食的期待或是追求？