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青春小说网 -> -> 农家小饭桌[美食]章节目录 第29章
- 楚慕将心底的杂念甩出了脑海，淡道：“姑娘若是还有事，林某便先回去了。”
“哎，好。”白桦头也不抬地应了，想了一下又道：“等会——”
楚慕回头，眼神里带着不自知的期待。
“你回去的时候记得把我做好的土豆粉找个东西盖起来，夜里蚊虫多，盖上保险一些。”白桦说完，葱白的手指又开始了忙碌。
“知道了。”楚慕的声音瓮声瓮气。
宋氏兄弟本就有腌菜经验，白桦告知配方以后，上手学得很快，三人利索地腌上了一缸辣白菜，只等着腌制完成后带到坊间夜市上去卖。
白桦告别了宋氏兄弟，回家时却看到她嘱咐的土豆粉并没有被盖住，大咧咧敞开放在那里。万幸没有被蚊虫糟蹋，不然明天要做的酸辣土豆粉可就要泡汤了。
白桦见楚慕那屋门窗紧闭，只以为他是忙忘了，也没有责怪，料理好了之后便也去睡了。
只是躺在榻上的时候白桦才想起来，要说白团白灵担心自己这个长姐，出来找自己还说得通，可她与楚慕非亲非故，他出门找自己，又是为了什么呢？
想不明白的事情白桦也懒得再想，腌菜是力气活，劳累了一晚上的白桦本就全身酸软，没过多久便睡熟了。
第二日一早，白桦便把昨天备好的土豆粉和茱萸辣酱拿出来，开始做朝食。
土豆粉中淀粉含量较高，不宜熟透，因此煮土豆粉时的火候和时间都有讲究。若是煮得时间久了，这土豆粉便过于软烂、失了筋道，若是煮得时间不够，又难免外软内硬、吃着夹生。
白桦厨艺老道，能把握住最佳的时间和火候，把土豆粉煮得q弹软糯、筋道弹牙。
酸辣土豆粉的灵魂在于汤料，白桦向煮好的土豆粉里加上用茱萸辣酱和米醋配好的汤料，又佐以白菜、香葱提色增香，一碗色香味俱全的土豆粉便大功告成。
李响刚被李婶送过来便赶忙拿了餐盘打饭，今日他来得早，较温家的二位抢占了先机，心里洋洋得意。
只见他给自己打了一碗酸辣土豆粉，又夹了一筷子辣白菜放在餐盘一格。他来小饭桌晚，错过了白桦做的那道花甲土豆粉。因此，对于李响来说，土豆粉还是第一次吃。
李响嗦了一口粉，嫩滑的土豆粉不需要用力便被他吸入了口中。
滚烫的土豆粉吸饱了酸辣的汤汁，入口先是茱萸的辣，后是米醋的酸，酸与辣的神仙搭配，让李响从舌根到头皮爽到发麻。
如果觉得口腻，再夹一筷子旁边的辣白菜。虽同是辣味，味道却各有千秋。辣白菜入口是辣，回味是甜，口感清脆有嚼劲，用来下饭再合适不过。
李响这边都要打第二碗土豆粉的时候，起晚的白团白灵这才姗姗来迟，他们两个指着李响一脸愤怒地指责：“好你个李响，吃饭都不叫我们。”
“好东西当然是先到先得咯。”李响得意地吐了吐舌头。
这边三个小团子斗得不可开交，白桦却发现往日吃饭一直很积极的楚慕还没有来，她敲了敲楚慕的房门，见无人应答便推开了门。
“准备吃饭了——”
一看到屋内的场景，白桦慌忙别开了脸。
第18章 红油钵钵鸡
楚慕没想到白桦会突然进来。
楚慕方才在给自己换药，他的伤口在肩胛骨，不得已要把衣裳解开，露出大半白皙的皮肤和训练有素的肌肉。
“饭做好了，一会……”
白桦本想要提醒楚慕饭菜快要凉了，却在看清屋内情形的那一刻，自己的脸不争气地红了起来，就连声音都弱了下去。
“算了，你爱吃不吃吧。”
白桦撂下这句话后，仓皇地跑开了。
之前刚从河边捡到这人的时候，他一身血肉模糊，只能勉强辨认出他的容貌。如今他这身体恢复了大半，这才知道捡来的美男子原来内有乾坤。
“我是个厨子，我只对做饭感兴趣。”
白桦在心里默念了三遍静心经，这才清空了内心的杂念。
楚慕将这一切都看在了眼里，不由得被白桦的可爱反应给逗笑，向来紧绷的眉头也难得舒展开了。
入夜，今日的坊间夜市格外的热闹。
城内百姓聚在一家连牌匾都没有的酱菜摊子面前，好奇地打量着缸子里那红润诱人之物，只见这缸上贴着三个大字：辣白菜。
他们便是被这辣白菜的辛辣香气给吸引过来的。
这寻常腌菜谁没吃过，城内百姓早就不足为奇。可眼前这腌菜不仅看起来红润诱人，闻起来更是麻辣鲜香，令人口齿生津，对它的味道充满了好奇。
“来来来，大家伙儿谁要是对它感兴趣，可以先试吃尝尝。先尝后买，童叟无欺。”
宋璋见围观的人虽多，大多数人却只抱着看看热闹的想法，并没有准备购买的打算，于是主动打破了僵局。
只见宋璋指了指旁边的试吃品，说道：“这边有我们事先卷好的杂粮煎饼，里面夹了这辣白菜。大家伙儿不论是感兴趣的，还是单纯好奇的，都可以拿一个尝尝味道，不买也没关系。”
一听可以免费品尝，一个胆大的食客便行动了起来。
只见他伸手拿了一个卷好的杂粮煎饼，一口咬了下去。
入口先是煎饼的酥脆，后是辣白菜的甜辣，煎饼中和了辣白菜的辣味，却将辣白菜适口和下饭的优势突出出来。